Fremgangsmåte

1. Fres hakket løk i en kjele med litt olje/smør.
2. Tilsett ertene og buljongen. Kok opp.
3. La det småkoke et par minutter. Bruk stavmikser for å få suppen jevn.
4. Smak til med salt og pepper.
5. Ha i terninger av skinke dersom ønskelig, og gi et raskt oppkok.