Street Taco
Ingredienser
- 400 g karbonadedeig / kjøttdeig
- Tacokrydder, salt, pepper
- 4–6 små tortillas (evt. grove)
- Salat, tomat, løk, mais
- Salsa, rømme/kesam, guacamole (valgfritt)
- Revet ost
Fremgangsmåte
- Stek karbonadedeigen i en varm panne, tilsett tacokrydder og litt vann. Kok inn.
- Varm tortillas i en tørr panne eller i ovnen.
- Kutt salat, tomat, løk, ha klar mais og ost.
- Fyll tortillaene med kjøtt, grønnsaker og valgfri saus (salsa, rømme, guacamole).
- Nyt umiddelbart!
Tips
For ekstra “streetfood”-vibb, bruk små tortillas og fyll dem enkelt. Topp med frisk koriander og litt chili om du liker det sterkt.