Ekerdalens matplanlegger
← Tilbake til Forsiden
Uke 2
Raske hverdagsretter mandag–onsdag, Fish & Chips på torsdag.
Handleliste
Frukt & Grønt
Bananer (uspesifisert mengde)
Bær (ferske/frosne, uspesifisert mengde)
Tomater (5–6 stk + ekstra til salat)
Løk (5 stk)
Hvitløk (1 hel)
Paprika (4–5 stk, til fajitas og salat)
Gulrøtter (1 kg, til suppe/pasta bolognese mm.)
Salatblader (2 hoder / 1 stor pose)
Agurk (1–2 stk)
Poteter (3–4 kg, til Fish & Chips og søndag)
Diverse rotgrønnsaker (ca. 500–600 g, til søndag)
Sitron (2 stk, til fisk)
Kjøtt & Fisk
Hvit fisk (f.eks. torsk, 600–700 g til Fish & Chips)
Laksefilet (ca. 600–700 g, stekt onsdag)
Kyllingfilet (ca. 300–400 g til salat) + ekstra 400 g til fajitas
Hel kylling (eller kyllinglår, søndag, ca. 1–1,5 kg)
Skinke (uspesifisert mengde)
Meieri & Egg
Egg (ca. 12–18 stk, til tomatsuppe + frokost)
Melk (3 liter + uspesifisert)
Yoghurt (uspesifisert mengde)
Gresk Yoghurt (uspesifisert mengde)
Jarlsberg (uspesifisert mengde)
Kesam/rømme (valgfritt, til fajitas/fish & chips-dipp)
Revet ost (til fajitas/pasta), ca. 200–300 g
Tørrvarer / Kolonial
Kaffe (uspesifisert mengde)
Mel (uspesifisert mengde)
Gjær (uspesifisert mengde)
Hakkede tomater (2–3 bokser, til suppe/pasta)
Tomatpuré (1 tube/boks)
Buljong (kylling eller grønnsak)
Linser (1–2 bokser, til vegetarisk bolognese)
Fullkornspasta (evt. spaghetti) + litt ekstra til salat
Olje (raps/oliven)
Fullkornstortilla (1 pk, til fajitas)
Strøkavring/panko e.l. (panering til Fish & Chips)
Bakervarer & Tilbehør
Grovt brød (3–4 stk, til suppe/frokost)
Knekkebrød (1–2 pk)
Krydder & Basis
Salt, pepper, chili
Paprikakrydder, oregano, cummin (til fajitas)
Evt. karri, gurkemeie, løkpulver – smakstillegg
Mandag
Tomatsuppe med egg og grovt brød
Tirsdag
Kyllingsalat (med pasta/byggris)
Onsdag
Stekt laksefilet med grønnsaker
Torsdag
Fish & Chips (hjemmelaget)
Fredag
Kylling Fajitas (fullkornstortilla)
Lørdag
Vegetarisk pasta bolognese (linser)
Søndag
Helstekt kylling med rotgrønnsaker